Задание №19314 ЕГЭ по Биологии

Экспериментатор исследовал влияние фитонцидов (летучих веществ растений) на развитие плесневого гриба мукора. В чашки Петри на влажную фильтровальную бумагу он помещал куски белого хлеба одного сорта, на который препаровальной иглой наносил мицелий мукора. На куски хлеба добавляли различные источники фитонцидов: сок лука, сок чеснока, слой васаби и горчицы. Для каждого источника проводили эксперимент в 50 повторах. На протяжении 12 дней с начала эксперимента в таблице фиксировали рост (или отсутствие роста) мицелия мукора.

Какая переменная в этом эксперименте будет независимой (задаваемой), а какая - зависимой (изменяющейся)? Объясните, как в данном эксперименте можно поставить отрицательный контроль*. С какой целью необходимо ставить такой контроль?

* Отрицательный контроль - это экспериментальный контроль (опыт), при котором изучаемый объект не подвергается экспериментальному воздействию при сохранении всех остальных условий.