Задания для подготовки к ЕГЭ Биохимия клетки: липиды
Выберите три верных ответа и запишите в таблицу цифры, под которыми
они у казаны.
Для изображённой на рисунке молекулы характерно
1) относится к углеводам
2) входит в состав клеточных мембран
3) имеет глобулярное строение
4) содержит остаток глицерина
5) является предшественником витамина D
6) имеет гидрофобную и гидрофильную части
Расположите структуры в порядке уменьшения размеров. Запишите в таблицу соответствующую последовательность цифр.
1) фосфолипид
2) атом углерода
3) липидный бислой
4) жирная кислота
5) метильная группа
Ученый поместил образцы льняного и сливочного масла в равных объемах в условия с постоянной температурой 0°C на один час. А затем оценил агрегатное состояние обоих образцов масел. Предположите, какими будут результаты опыта. Объясните предполагаемые Вами результаты. Назовите агрегатное состояние обоих образцов масле в конце эксперимента
У наземных насекомых верхний слой кутикулы сформирован воском. Согласно исследованиям Дж. Бимента, молекулы восков могут менять расположение в зависимости от присутствия воды. Вне контакта с водой гидрофобные (углеводородные) участки восков обращены наружу, а гидрофильные - внутрь. При попадании на кутикулу воды гидрофильные концы восков поворачиваются наружу, обволакивая микрокаплю со всех сторон. Какое это имеет значение для выживания насекомых в засушливых условиях? Температура плавления воска зависит от молекулярной массы входящих в него липидов и количества ненасыщенных жирных кислот. Какие липиды (с длинной или короткой цепью, насыщенные или ненасыщенные) будут преобладать у пустынных насекомых? Ответ поясните.
Водомерки — насекомые, входящие в состав нейстона (совокупности организмов, живущих у поверхностной плёнки воды на границе водной и воздушной сред). На концах своих лапок они имеют специальное покрытие из гидрофобного вещества. Какое преимущество это им дает? Что бы случилось, если бы это вещество обладало гидрофильными, а не гидрофобными свойствами? Ответ поясните.
Выберите три верных ответа из шести и запишите цифры, под которыми они указаны. Какие из перечисленных ниже признаков можно использовать для описания липидов?
1) состоят из остатков аминокислот
2) необходимы для синтеза половых гормонов
3) формируют бислой в мембране клетки
4) обладают высокой калорийностью (около 9 ккал/г)
5) являются ферментами
6) имеют третичную и четвертичную структуру
Выберите три верных ответа из шести и запишите цифры, под которыми они указаны. Какие из перечисленных ниже признаков можно использовать для описания липидов?
1) состоят из молекул жирных кислот и глицерина
2) состоят из остатков молекул аминокислот
3) защищают организм от переохлаждения
4) защищают организм от бактерий и вирусов
5) являются полимерами
6) при окислении 1 грамма дают 38,9 кДж
Исследователь определял химический состав мембран березы повислой в разные сезоны. Как изменится относительное содержание насыщенных и ненасыщенных липидов в мембране в холодное время года по сравнению с теплым периодом? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения:
1) увеличится
2) уменьшится
3) не изменится
Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться
Выберите три верных ответа из шести и запишите цифры, под которыми они указаны. Для группы веществ, изображенных на рисунке, характерны следующие признаки:_1758916711.jpeg)
1) служат структурным компонентом мембран
2) ускоряют химические реакции
3) передают сигналы в организме
4) гидрофильны
5) могут служить запасом питательных веществ
6) повышают жесткость клеточных стенок
Установите соответствие между признаками и веществами, отмеченными на рисунке цифрами 1, 2: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца.
Каким номером обозначена гидрофильная часть гидрофобного компонента цитоплазматической мембраны животной клетки?
Почему люди, употребляющие много углеводов, прибавляют в весе? Почему им не удается снизить вес, если убрать из рациона углеводы и перейти на высокобелковую пищу с той же калорийностью?
Проанализируйте таблицу "Потребности организма в питательных веществах". Заполните пустые ячейки таблицы, используя термины и понятия, приведённые в списке. Для каждой ячейки, обозначенной буквами, выберите соответствующий термин из предложенного списка.
| Вещества | Содержание в продуктах | Значение |
| ____________(А) | В продуктах животного и растительного происхождения | Регуляция обмена веществ |
| Белки | Мясо, рыба, бобовые, орехи | ____________(В) |
| Жиры | ____________(Б) | Концентрированные запасы энергии, регуляция деятельности ЦНС |
Список терминов и понятий:
1) углеводы
2) витамины
3) чай, соки, супы
4) злаки, крупы, корнеплоды
5) масло, яйца, молочные продукты
6) для роста и регенерации тканей
7) главный источник быстрой энергии
8) для передачи нервного импульса, поддержания гомеостаза
Запишите выбранные цифры под соответствующими буквами.
Выберите три верных ответа из шести и запишите цифры, под которыми они указаны. Какие из перечисленных ниже признаков можно использовать для описания функций липидов?
1) ускоряют химические реакции
2) служат структурным компонентом мембран
3) передают сигналы в организме
4) гидрофильны
5) могут служить запасом питательных веществ
6) повышают жёсткость клеточных стенок
На рисунке представлен двойной фосфолипидный слой мембраны животной клетки. Какие структурные компоненты фосфолипида обозначены под цифрой 1? Ответ поясните. В чем заключается их биологическая роль и благодаря какому свойству данных структур она выполняется? Клеточная мембрана арктического или тропического вида животного изображена? Ответ поясните.
_1727793423.jpg)
