Ткани растений

Большинство высших растений состоят из шести групп тканей, которые подразделяются на отдельные виды.

Образовательная ткань (меристема)

Образовательная ткань обеспечивает рост растения. Состоит из мелких живых клеток, с тонкой клеточной стенкой, мелкими вакуолями и крупным ядром, способных к постоянному делению и обеспечивающих образование других тканей и органов.

Классификация образовательных тканей:

По происхождению

• Первичные — есть уже у зародыша, находятся на кончике корня и верхушке стебля. Обеспечивают развитие проростка и первичный рост органов растения (прокамбий).

• Вторичные — возникают позднее из других постоянных тканей. Обеспечивают рост органов в толщину (камбий, феллоген).

По местоположению

• Верхушечные (апикальные) меристемы — на верхушке побегов (в конусе нарастания) и корней, обеспечивает рост стебля и корня в длину.

• Боковые (латеральные) меристемы — расположены параллельно боковым поверхностям осевых органов, образуя цилиндры. На поперечном срезе имеют вид колец (камбий). Камбий обеспечивает рост стебля в толщину. Откладывает внутрь от себя вторичную ксилему, наружу – вторичную флоэму. Сезонные изменения активности камбия приводят к образованию годичных колец древесины.

• Вставочные (интеркалярные) меристемы — в основании междоузлий побегов и листьев злаковых растений, обеспечивают вставочный рост.

• Раневые меристемы — возникают в месте травмы из паренхимных клеток основной ткани. Дают начало особой ткани — каллусу (однородные паренхимные клетки), покрывающей место травмы.

Проводящая ткань 

Комплексная (сложная) ткань, которая помимо проводящих элементов включает еще механическую и основную ткань (паренхиму).

• Древесина (ксилема) состоит из сосудов или трахеид.  Сосуды — мёртвые полые трубки с  одревесневшими стенками, характерны для покрытосеменных. Трахеиды — мертвые клетки с сильно скошенными торцами (в основном у высших споровых и голосеменных). Проводит воду и минеральные соли от корня наверх в растение (обеспечивает восходящий ток).

• Луб (флоэма) состоит из живых, но безъядерных клеток — ситовидных трубок с отверстиями в поперечных стенках и клеток-спутниц. Обеспечивает нисходящий ток органических веществ из листьев в стебель и корни.  

Основная ткань

Состоит из живых тонкостенных клеток.

Ассимиляционная ткань (хлоренхима)зелёные клетки с хлорофиллом (мякоть листа, зелёные стебли травянистых растений). Обеспечивают фотосинтез, дыхание, газообмен.

• Запасающая ткань — клетки с включениями (зёрна крахмала, капельки жира, белок). Имеют большие вакуоли с клеточным соком. Расположены в мякоти плодов, видоизменённых побегах (луковицах, клубнях, корневищах), коре корней (корнеплодов), сердцевине стеблей, семенах. Обеспечивают запасание органических веществ.

• Аэренхима — воздухоносная паренхима, имеющая крупные полости (межклетники), заполненные воздухом (кувшинка). Характерна для водных растений.

• Водоносная паренхима — клетки с вакуолями, заполненными водой. Встречается преимущественно у суккулентов (кактусы, алоэ). Функция — запасание воды.

Механическая ткань

Механическая ткань придаёт прочность органам растений.

Представлена 2 видами:

• Колленхима состоит из живых клеток с  неравномерно утолщёнными неодревесневшими клеточными стенками

• Склеренхима состоит из мёртвых клеток с равномерно утолщёнными, обычно одревесневшими (пропитанными лигнином) клеточными стенками.

Типы склеренхимы:

• Склереиды — мёртвые каменистые клетки, с толстыми одревесневшими оболочками (скорлупа орехов, косточки вишни, сливы). Защищают семя от механических повреждений и преждевременного прорастания

• Волокна — длинные клетки с толстыми одревесневающими стенками, могут быть мёртвыми и живыми (в древесине и коре стеблей, корней, листьев, корневищ, в плодах). Окружают проводящие пучки. Выполняют опорную (скелетную) функцию.

Покровная ткань 

Состоит из живых или мёртвых клеток. Обеспечивает защиту от механических повреждений, высыхания, температурных колебаний, проникновения микроорганизмов, транспирацию и газообмен.

• Кожица (эпидерма) — первичная покровная ткань, которая покрывает листья, молодые стебли, цветки и плоды. Состоит из одного слоя живых плотно сомкнутых клеток. Наружная поверхность часто покрыта кутикулой или восковым налётом. В состав эпидермы входят основные клетки кожицы листа (бесцветные и лишены хлоропластов), устьица (состоят из замыкающих клеток) и трихомы (наружные выросты).

• Пробка - вторичная покровная ткань, мёртвые, плотно расположенные толстостенные клетки (на зимующих одревесневающих стеблях, корнях, корневищах, клубнях).

• Корка (ритидом) — третичная покровная ткань, которая образуется у многолетних древесных растений. Состоит из чередующихся слоёв пробки и отмерших тканей первичной коры.

Выделительная ткань 

 Железистые волоски, нектарники-живые клетки, заполненные жидкимсекретом (на поверхности некоторых листьев и стеблей, внутри цветков). Защита от испарения, поедания животными, привлечение опылителей. Мёртвые клетки клетки, заполненные смолой (живицей) или млечным млечники). Располагаются во внутренних частях стеблей (хвойных растений, одуванчика, молочая). Защищают от повреждениясоком (смоляные ходыи поедания животными