Покровы тела (кожа и ее производные)

составляет от 1,8 до 2 м (самый большой орган человека)

Функции кожи: 

• защитная (от механических повреждений, ультрафиолетовых лучей, высыхания и проникновения микробов);
• выделительная (выделяет избыток воды, солей и т. д.);
• терморегуляторная (защищает от переохлаждения и перегревания); 
• дыхательная (поглощает кислород и выделяет углекислый газ); 
• чувствительная (обеспечивает осязательную, температурную и болевую чувствительность); 
• участие в выработке витамина D. 

Строение кожи

Наружный слой – эпидермис образован многослойным плоским ороговевающим эпителием. Сверху состоит из мёртвых клеток. Нижние слои состоят из живых, делящихся клеток. Содержат меланин, защищающий организм от ультрафиолетовых лучей. Производными эпидермиса являются волосы, ногти, сальные, потовые и молочные железы.

Внутренний слой дерма (собственно кожа) – образован волокнистой соединительной тканью, в ней расположены: 

• кожные рецепторы и нервы (болевые, тепловые, холодовые) – обеспечивают кожную чувствительность
• сальные железы – выделяют кожное сало, которое смазывает и придает эластичность эпидермису и волосам
• потовые железы выделяют пот (вода, соли, мочевина – выделительная функция), при испарении пота тело охлаждается
• волосяные луковицы
• кровеносные капилляры – служат депо (местом хранения) крови и регулируют теплоотдачу (при расширении капилляров теплоотдача увеличивается) 

Под дермой располагается подкожная жировая клетчатка: 

• обеспечивает терморегуляцию (препятствует охлаждению тела)
• играет роль амортизатора при ушибах
• запасает питательные вещества (жир)

Терморегуляция

Это уравновешивание процессов образования и отдачи тепла для поддержания постоянной температуры тела. Нервный центр терморегуляции располагается в гипоталамусе. Под контролем гипоталамуса находится гипофиз, который управляет деятельностью желёз внутренней секреции. Именно их деятельность обеспечивает терморегуляцию, причём самую важную роль играют надпочечники и щитовидная железа. 

При понижении температуры окружающей среды усиливается выделение гормонов щитовидной железы, ускоряющих обмен веществ и, как следствие, усиливающих теплообразование, т. е. выработку тепла в организме в результате химических реакций в живых клетках. Этот процесс связан с непрерывно совершающимся синтезом белков и других органических соединений, с осмосом (перенос ионов против градиента концентраций) и механической работой мышц (сердечная мышца, гладкие мышцы различных органов, скелетная мускулатура). При возрастании температуры тела организм отдаёт тепло в результате теплоизлучения и испарения.

Общая схема терморегуляции выглядит следующим образом:

При нарушении терморегуляции возникает гипертермия – накопление избыточного тепла в организме человека и животных, сопровождающаяся повышением температуры тела.

Задания С части из ЕГЭ

Линия 25

Если сравнить неповрежденную кожу и кожу со шрамом, то окажется, что область на коже, где имеется шрам, не загорает и отличается по жесткости от здоровой кожи. Какая ткань участвует в образовании шрама? Объясните, почему он отличается от неповрежденной кожи по цвету и жёсткости. Ответ аргументируйте.

Элементы ответа: 

1) Шрам образуется из соединительной ткани

2) В соединительной ткани не образуется пигмент меланин, поэтому шрам не загорает

3) В отличие от неповрежденной кожи, соединительная ткань, расположенная на месте шрама, придает жесткость и характерный цвет 

Линия 25

Почему в сауне при температуре около 100 °С у человека сохраняется нормальная температура тела? Ответ аргументируйте с точки зрения нервной регуляции температуры тела.

Элементы ответа: 

1) Терморецепторы кожи реагируют на повышенную температуру, информация от них поступает в центр терморегуляции промежуточного мозга

2) Импульсы от центра терморегуляции поступают к кровеносным сосудам и потовым железам

3) Расширяются кровеносные сосуды кожи и увеличивается теплоотдача

4) Активируется функция потовых желез, выделяется пот, при испарении которого охлаждается тело

Линия 24

Какие структуры кожи человека обозначены цифрами 1, 2, 3? Какими типами тканей они образованы? Какие функции выполняет структура, обозначенная цифрой 1?

Элементы ответа: 

1) 1 – эпидермис,

2 – дерма,

3 – подкожная жировая клетчатка

2) эпидермис относится к эпителиальной ткани, а дерма и подкожная жировая клетчатка – к соединительной

3) защита организма от механических повреждений, от проникновения микробов, от ультрафиолетовых лучей